我在宫里做厨师
分类：真人秀
地区：中国大陆
年份：2019
又名：Royal Chef At The Imperial原名：我在宫里做厨师
豆瓣：6.9IMDB：0.0
主演：苏有朋 惠英红 黄圣依 曾黎
导演：夏敏
更新：2019-07-22
简介：
《我在宫里做厨师》节目以第一手《清宫膳食档》资料记载的宫廷饮食文化为内核，融合纪录和综艺两种创作手法，创造了一种全新的视觉饮食表达。节目通过“御膳寻访人”杨原先生寻访讲述宫廷饮食文化和“明星御膳体验官
《我在宫里做厨师》节目以第一手《清宫膳食档》资料记载的宫廷饮食文化为内核，融合纪录和综艺两种创作手法，创造了一种全新的视觉饮食表达。节目通过“御膳寻访人”杨原先生寻访讲述宫廷饮食文化和“明星御膳体验官”沉浸式剧情演绎，御厨传人现场复刻御膳，真实还原了古早宫廷的饮食风貌，打破了宫廷饮食的刻板印象，让观众通过一道道宫廷膳食感悟中国饮食文化的博大精深与深厚底蕴。
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短小精悍，美食背后的故事，道光帝那集被禁了吗？
一部尴尬的广告，没几个做菜的镜头，演员尬演，寻访人尬聊，看不下去。 就别提真实还原这茬儿了，只看了苏造肉那集，这要是在宫里，厨子已经拉出去砍头了… 九种药料是对的，分量是不真实的，做法也是不真实的。 苏造汤的药料是御医配制的，按季节共有四个方子，药料一样，分量不同，按季节和肉料的多少分别使用。按照多季用的方子，只有官桂和甘草的分量是对的，桂皮少了，其他都多了。药料总量2两5钱，要煮六七十斤肉，师傅这罐子里的也就五斤吧。 肉不用腌，直接在老汤里煮出血沫，改到两寸多的块，才放在苏造汤里煨三个小时，煨好后随吃随取。 并且苏造肉应该是不带皮的。
西瓜最近几个项目都是挺有意思的题材，包括这个和人间艺术指南，看了两集觉得还不错
三星起步，以后待观察
看曾黎。。。
挺好玩的，打发时间不错